segunda-feira, 4 de agosto de 2025

Bolo de morango com chantilly e chocolate

💖Bolo de Morango com Chantilly e Chocolate 🍓🍫🎂 Um clássico das comemorações! Bonito, saboroso e fácil de fazer — ideal para festas ou momentos especiais em família. 📝 Ingredientes Massa: 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de margarina 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio: 1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1/2 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de amido de milho 1 caixinha de morangos picados Cobertura: 500 ml de chantilly bem gelado (para bater) Morangos inteiros (para decorar) Raspas de chocolate ao leite Calda de chocolate (opcional) 👩‍🍳 Modo de Preparo 1. Massa: Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Acrescente o leite e a margarina derretida. Aos poucos, incorpore a farinha peneirada. Finalize com o fermento. Despeje em forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos. Deixe esfriar completamente antes de cortar. 2. Recheio: Misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar. Deixe esfriar e adicione os morangos picados. 3. Cobertura: Bata o chantilly até atingir o ponto firme. Mantenha refrigerado até a hora de usar. 🎂 Montagem do Bolo 1. Corte o bolo ao meio. Se quiser, regue com uma calda leve (água + açúcar ou leite condensado diluído). 2. Espalhe o recheio com os morangos e cubra com a outra parte da massa. 3. Cubra com chantilly, decore com morangos inteiros, raspas de chocolate e finalize com calda de chocolate, se desejar. 💖 Dica: Sirva gelado para realçar os sabores! Qualquer dúvida ou sugestão entre em nosso conosco. 💬 Marque quem vai querer um pedaço! #bolodeaniversario #bolocaseiro #morango #chantilly #chocolate #receitafácil #sobremesa

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