quinta-feira, 5 de janeiro de 2017

Festas econômicas - Suspiros para festas infantis






Suspiros para festas infantis

INGREDIENTES :
250 g de açúcar
4 claras
raspas da casca de 1 limão
corante alimentício
palitos de churrasco médios

MODO DE PREPARO :
Numa batedeira coloque o açúcar, as claras e as raspas da casca de um limão e bata por +/- 3 minutos.
Acrescente o corante alimentício e bata por +/- 4 minutos.
Coloque a massa num saco de confeitar com bico pitanga e faça as flores de suspiro numa assadeira forrada com papel manteiga.
Coloque os palitos nas flores de suspiro e leve para assar em forno bem baixo (90ºC) por +/- 2h e 30 minutos.
Para a temperatura do forno ficar bem baixa coloque uma colher de pau para manter a porta do forno entreaberta.

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